En Can Picafort, l’encargado/a de turno veille au bon déroulement de son service et au respect des procédures de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire. Il ou elle répartit le personnel, répond aux réclamations des clients et gère les incidents liés à l’équipe. Le poste demande une expérience en gestion d’équipe ou en leadership, ainsi que la disponibilité pour des horaires en rotation.