Accor exploite et accompagne un portefeuille de marques hôtelières et d’expériences d’hospitalité, incluant hébergement, restauration, bien-être, événements et services associés.
Commis de Rang (H/F/X)
Le Commis de Rang accompagne le chef de rang et assure un service attentif au sein du restaurant de Molitor, hôtel MGallery à Paris. Il participe à la mise en place, aux préparations, au nettoyage et au rangement après le service, en s’adaptant à l’affluence et aux clients. Le poste requiert notamment de parler anglais, d’être autonome, proactif et doté d’un excellent relationnel.
Repères sur Accor
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Détails de l’offre
La description complète publiée par Accor.
Description de l’offre
Description de l'entreprise Molitor est un lieu iconique pour vivre Paris autrement. Inaugurée en 1929, Molitor a été pendant 60 ans la piscine la plus courue de Paris pour ses deux bassins, ses galas et son ambiance avant-gardiste. Fermé en 1989 et inscrit aux monuments historiques, le lieu est alors investi par les artistes qui font du bâtiment abandonné une immense surface d'art urbain, devenant le temple de l'underground parisien. Le 19 mai 2014, après 3 années de chantier, Molitor écrit un nouveau chapitre de son histoire en devenant le lieu actuel autour de trois mots : Pool, Art, Life.
Aujourd’hui, Molitor fait partie de la marque M Gallery Hôtel Collection du groupe Accor. Bien plus qu’un hôtel, c’est avant tout un lieu de vie aux multiples facettes qui rassemble une clientèle parisienne, française et internationale autour d’expériences bien-être, sportives, artistiques et culinaires. Depuis 1929, Molitor a su étonner, surprendre, magnifier, créer et innover. Aujourd'hui, l’une des missions des équipes est de faire battre « le cœur de Molitor » tout en conjuguant l'art du service et l'art de vivre. Bienvenue à Molitor !
Description du poste
Sous la responsabilité des superviseurs, le/la Commis(e) de Rang anticipe les besoins du client et répond à ses attentes par un service attentif, personnalisé, aimable, et soigné. MISSIONS :
- Connaître parfaitement les cartes, procédures, et standards relatifs au restaurant ;
- Accompagner le chef de rang dans le service à la clientèle ;
- Adapter votre organisation, votre rythme de travail et votre relationnel en fonction de l’affluence et du type de client ;
- Véhiculer par votre attitude l’esprit Molitor ;
- Aider les barmans pour les différentes préparations à effectuer, en cas de besoin ;
- Assurer la mise en place du point de vente et des arrières
- Assurer le nettoyage et le rangement après le service. Qualifications
Connaissances et habilites specifiques au poste
- Vous parlez anglais, êtes autonome, proactif/ve, vous avez un excellent relationnel.
- Vous veillez à prendre vos dispositions pour une accessibilité flexible à l’établissement.
- Vous vous assurez du respect de votre tenue et apparence au grooming de l’hôtel.
Informations supplémentaires
A votre rémunération mensuelle s’ajoutent :
- Un 13ème mois versé en juin et en novembre
- Indemnité nourriture
- Prime d’intéressement / plan d’épargne entreprise
- Primes diverses (ventes, challenges etc), en fonction des services
- Prime blanchisserie
- Prime de cooptation
- Remboursement pass navigo à 75%
- Une garantie frais de santé et prévoyance Nos
avantages
- Nuit découverte offerte pour 2 personnes
- Horaires en continu
- Accès à des cours collectifs de sport
- Des avantages avec la Carte Accor Bienvenue ALL Heartists (séjours, achats, loisirs etc )
- Formations et promotions en interne
Avantages mentionnés
- 13ème mois
- Indemnité nourriture
- Prime d’intéressement / plan d’épargne entreprise
- Primes diverses
- Prime blanchisserie
- Prime de cooptation
- Remboursement pass navigo à 75%
- Garantie frais de santé et prévoyance
- Nuit découverte offerte pour 2 personnes
- Horaires en continu
- Accès à des cours collectifs de sport
- Avantages avec la Carte Accor Bienvenue ALL Heartists (séjours, achats, loisirs etc)
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D’autres offres chez Accor
2311 autres offres actuellement disponibles.
Le ou la F&B Team Leader assure un accueil personnalisé et veille à la qualité du service aux clients. Il ou elle encadre l’équipe, réapprovisionne le buffet du petit-déjeuner et coordonne les besoins avec les chefs. Le poste est basé à Londres, au Royaume-Uni, et proposé en contrat temporaire à temps plein.
L’Assistant Food & Beverage rejoint l’équipe de restauration de l’Old Thorns Golf Resort & Spa pendant la période des fêtes. Il assure le service au restaurant, lors des conférences et banquets et dans les bars, ainsi que la mise en place et le rangement des événements. Le poste exige une disponibilité flexible, notamment le soir et le week-end, et propose des repas gratuits pendant le service ainsi que 28 jours de congés payés.
Au sein de l’ibis Southampton Centre, l’assistant(e) service client accueille les clients et gère les arrivées, les départs et leurs demandes. Le poste couvre aussi la préparation et le service de repas et boissons, ainsi que l’installation de salles de réunion. Une expérience dans l’hôtellerie est un avantage, mais n’est pas indispensable ; le poste propose une rémunération de 12,95 £ par heure et des avantages salariés.
Vous accueillez les clients du Mercure Bridgwater Hotel et gérez les arrivées, les départs, les réservations et les paiements. Vous répondez aux demandes des clients et travaillez avec les équipes de l’hôtel pour assurer un service de qualité. Une expérience en service client est requise ; une expérience hôtelière n’est pas nécessaire.
Le ou la Front Office Night Supervisor accueille les clients de nuit et supervise l’équipe de réception de l’ibis Edinburgh Centre South Bridge. Le poste comprend les audits de nuit, les contrôles de sécurité et la transmission des informations à l’équipe de jour. Une expérience avec Opera Cloud est appréciée, et l’offre mentionne plusieurs avantages, dont des nuits gratuites dans les hôtels britanniques du groupe.
Le chef de cuisine dirige l’ensemble des opérations de la cuisine et veille à la qualité des plats servis. Il élabore les menus avec le directeur de l’hôtel, maîtrise les coûts et encadre la formation et l’organisation de l’équipe. Le poste est basé à Long Eaton, au Royaume-Uni, et requiert notamment un certificat intermédiaire d’hygiène alimentaire ainsi qu’une expérience dans la formation d’équipes de cuisine.