Cheval Blanc ofrece oportunidades profesionales visibles en el catálogo Screeningpass, con su información de contrato, ubicación y candidatura.
El segundo jefe de partida apoya al jefe de partida en el restaurante italiano Langosteria de Cheval Blanc Paris. Participa en las preparaciones, la elaboración y el emplatado de los platos, respetando las normas HACCP y los estándares de la Maison.
Como jefe de rango en el servicio de habitaciones de Cheval Blanc Paris, contribuirás a la excelencia del servicio y a la satisfacción de los huéspedes. Prepararás el punto de venta, coordinarás el servicio con los equipos y velarás por el cumplimiento de las normas HACCP.
Cheval Blanc Paris busca un jefe de partida de pastelería para contribuir a la producción y dirigir a su equipo respetando las normas HACCP. El puesto implica la recepción, el almacenamiento y la conservación de las mercancías, así como el mantenimiento de las instalaciones y el material.
El jefe de conserjería supervisa la recepción, las solicitudes a medida y la gestión diaria del servicio de conserjería de Cheval Blanc Paris. Dirige y forma al equipo, desarrolla una red de colaboradores privilegiados y garantiza un servicio personalizado conforme a los estándares de la hostelería de lujo. El puesto está ubicado en París, con contrato indefinido y un régimen de 4 días de trabajo y 3 días de descanso.
Cheval Blanc busca un jefe de rango para el Café Maxime Frédéric x Louis Vuitton en París. El puesto contribuye al servicio en sala, la satisfacción de los clientes y el cumplimiento de las normas de higiene HACCP, mediante la coordinación entre equipos.
Cheval Blanc Paris busca un asistente de selección para su equipo dedicado a la atracción y selección de talento. El puesto abarca la búsqueda de candidatos, la gestión de candidaturas, la selección de personas en prácticas y aprendices, así como las relaciones con centros educativos. Se requiere formación superior en recursos humanos o en un ámbito relacionado, además de dominio del francés y de las herramientas de selección.
Cheval Blanc Paris busca un responsable de selección para dirigir los procesos de selección de todos los departamentos de la Maison. El puesto abarca la búsqueda de candidatos por múltiples canales, las entrevistas, la marca empleadora y el apoyo a los responsables de equipo. Se requieren al menos 4 años de experiencia en selección y una formación Bac+4/5, así como un nivel profesional de inglés imprescindible.
Cheval Blanc busca un ayudante de sala para el restaurante gastronómico Plénitude*** en París. Participarás en la preparación de la sala, el servicio de platos y bebidas, la retirada del servicio y la coordinación con los departamentos colaboradores, respetando las normas de higiene HACCP.
Cheval Blanc Paris busca un recepcionista de spa para recibir a los clientes, gestionar las reservas y contribuir al buen funcionamiento de las instalaciones del spa. El puesto incluye el asesoramiento sobre tratamientos y productos, la gestión de existencias y de la facturación, así como el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad. Se espera un dominio fluido del inglés, del Pack Office y de Spa Booker, además de formación en estética u hostelería.
Cheval Blanc Paris busca un mayordomo sénior para garantizar una experiencia personalizada a los huéspedes alojados en apartamentos y suites. El puesto coordina los detalles en las habitaciones, apoya al equipo de mayordomos y contribuye a la incorporación de nuevos empleados. Se requieren formación en hostelería y restauración, de 3 a 5 años de experiencia en un puesto similar y dominio fluido del inglés.
El responsable de selección y desarrollo dirige la selección, incorporación y desarrollo de los empleados de varias Maisons de la región sur. El puesto está ubicado en Saint-Tropez y requiere, entre otras cosas, al menos dos años de experiencia en un puesto similar y dominio de los fundamentos de RR. HH.
Cheval Blanc busca un recepcionista para su Maison de Courchevel, dentro de un equipo dedicado a la recepción y la hospitalidad. El puesto incluye la coordinación de las llegadas y salidas, la anticipación a las expectativas de los huéspedes y la gestión personalizada de sus solicitudes.
El coordinador de stewarding se encarga en París de la gestión de los servicios generales, el seguimiento de la conservación y el mantenimiento, y el control de la higiene y la seguridad. Coordina a los proveedores, supervisa las existencias y forma a los equipos en buenas prácticas, en el marco de un contrato indefinido en Cheval Blanc Paris.
En Cheval Blanc Paris, el barista contribuye a la experiencia del cliente y se encarga de la preparación, el servicio y el mantenimiento del punto de venta conforme a las normas HACCP. El puesto incluye la coordinación con la cocina, la promoción de los restaurantes y eventos, así como la acogida de los huéspedes en un entorno de hostelería de lujo. Se requieren una experiencia significativa en servicio, dominio del Pack Office, Micros y La Fourchette, así como inglés fluido.
En la Dirección Técnica de Cheval Blanc Paris, el responsable técnico supervisa el mantenimiento de las instalaciones, los equipos y los sistemas de producción de energía del hotel. Coordina las intervenciones, los proveedores, los contratos de mantenimiento y los equipos para garantizar la continuidad de la actividad y la seguridad. El puesto requiere un Bac +2, al menos 5 años de experiencia en un puesto similar, competencias técnicas transversales y dominio fluido del inglés.
El responsable de sumillería dirige el servicio de sumillería de Plénitude en Cheval Blanc Paris y supervisa el servicio, las bodegas, las existencias y la carta de vinos. Asesora a los clientes, hace seguimiento del rendimiento económico y participa en la selección, la formación y el desarrollo de las competencias del equipo.
El responsable de marketing y comunicación contribuye a la proyección y el posicionamiento de Cheval Blanc St-Tropez. Despliega la estrategia de comunicación, marketing y digital, gestiona las redes sociales y coordina los contenidos, las sesiones fotográficas y los viajes de prensa. El puesto requiere al menos dos años de experiencia similar, formación de Bac+2 a Bac+5 y dominio fluido del francés y del inglés.