Maitre

Buscamos un/a Maitre para trabajar en empresa del sector de la restauración ubicada en Ballesteros de Calatrava. Las tareas que tendrá que realizar son las siguientes:

• Organizar y coordinar el servicio diario de sala.
• Recibir, acomodar y despedir a los clientes garantizando una experiencia excelente.
• Supervisar la correcta preparación y montaje de mesas, terrazas y zonas de servicio.
• Dirigir y apoyar al equipo de camareros durante el servicio.
• Gestionar reservas y distribución de mesas.
• Asesorar a los/as clientes/as sobre la oferta gastronómica y de bebidas.
• Tomar comandas cuando sea necesario y resolver incidencias durante el servicio.
• Coordinar la comunicación entre cocina y sala.
• Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
• Realizar aperturas, cierres y arqueos de caja según procedimiento.
• Controlar el stock de material de sala y comunicar necesidades de reposición.
• Participar en la formación y acogida de nuevas incorporaciones.
• Entre otras tareas propias del puesto de trabajo.

La oferta está publicada en el sitio de Eurofirms Group. Abre la oferta original ↗ para enviar tu candidatura. Screeningpass no rellena formularios por ti.

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