Accor gestiona y presta apoyo a una cartera de marcas hoteleras y experiencias de hospitalidad que incluye alojamiento, restauración, bienestar, eventos y servicios asociados.
STAGE - Assistant(e) Project Manager - Pôle Créatif
Paris Society Consulting busca un asistente de Project Manager en prácticas en París 8e, dentro del área creativa. La persona apoyará la gestión de proyectos F&B, desde el estudio de mercado hasta su implantación, y participará en la creación de conceptos de hospitalidad. El puesto requiere formación superior bac +4/5, inglés avanzado y competencias de gestión de proyectos, y se valorará el conocimiento de InDesign.
Datos sobre Accor
- Ofertas abiertas
- 2094
Detalles de la oferta
La descripción completa publicada por Accor.
Description de l’offre
Description de l'entreprise Notre histoire : Paris Society Consulting, le pôle conseil du groupe Paris Society propose un accompagnement sur-mesure aux acteurs de l’Hôtellerie, Restauration et de l’Entertainment (hôtels, restaurants, bars, clubs, spa…). L’agence de conseil créée en 2018 conçoit et déploie des concepts de restauration intemporels depuis les phases de création jusqu’au déploiement opérationnel en France et à l’international.
Une vision à 360° qui allie stratégie, créativité et technicité pour garantir le succès des projets délivrés (Récemment : Les Cimes Bleues à la Baule, Tutto à Budapest, Le Mas Candille à Mougins, Red Rock à Ras Al Khaimah, Casa Monti à Rome, Marlow à Monaco, Liva à Abidjan, Pepperoni Comedy Club à Dubaï…). Dans le cadre du développement de Paris Society Consulting, nous recherchons pour mars 2027 un/une ASSISTANT(E)
Project manager
, qui contribuera au développement des projets créatifs du consulting en collaboration avec le Project Manager. Vous intervenez dans la gestion de projets pour des clients F&B (restaurateurs indépendants, grands groupes hôteliers, fonds d’investissement…) et éprouvez un réel intérêt doublé de connaissances solides pour l’univers de l’Hospitality.
Description du poste
- Assister le Project Manager dans ses missions du quotidien
- Aider à la gestion de projets, de l’étude de marché à la conception, du déploiement à l’ouverture
- Participer à la création à 360° de concept F&B : benchmark, storytelling, structuration des offres F&B, listing OS&E, brief uniformes…
- Réaliser des veilles sur les tendances & acteurs de l’Hospitality en France et à l’international
- Soutenir la dynamique de travail globale du pôle consulting
- Coordonner et rédiger des comptes-rendus post- réunion
- Réaliser des documents et présentations sur InDesign
Qualifications
Formation supérieure bac +4/5 de type école de commerce/hôtelière/architecture d’intérieure
- Anglais niveau avancé obligatoire
- Capacité à représenter Paris Society Consulting en tant qu’ambassadeur
- Sensibilité à l’ADN de Paris Society
- Fort attrait pour l’univers de l’Hospitality haut de gamme et lifestyle
- Curiosité et connaissances des acteurs et tendances de l’Hospitality en France et à l’international
- Connaissances opérationnelles du secteur de la restauration
- Créativité, sensibilité au design, branding et storytelling
- Compétence en gestion de projet
- Aisance relationnelle et rédactionnelle
- La maitrise d’InDesign est un plus Poste basé à Paris 8e
- Convention obligatoire
- Démarrage début mars 2027 Informations supplémentaires Notre philosophie : Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.
Requisitos
- Capacidad para representar a Paris Society Consulting como embajador
- Sensibilidad hacia el ADN de Paris Society
- Gran interés por el mundo de la hospitalidad de alta gama y el estilo de vida
- Curiosidad y conocimiento de los actores y las tendencias de la hospitalidad en Francia y a escala internacional
- Conocimientos operativos del sector de la restauración
- Creatividad y sensibilidad hacia el diseño, la identidad de marca y la narrativa
- Competencia en gestión de proyectos
- Soltura en las relaciones interpersonales y la redacción
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En el equipo de Consumer & Market Insights de Accor PM&E, realizarás estudios de consumidores cuantitativos y cualitativos para orientar la estrategia del grupo. Gestionarás proyectos de estudios y contribuirás a la planificación estratégica, el análisis de marcas y la mejora de la experiencia del cliente. Las prácticas de seis meses comienzan en enero o febrero de 2027 en Issy-les-Moulineaux.
Te incorporarás al equipo de Comunicación y Eventos de Accor para contribuir a la organización de ferias profesionales de turismo y eventos para clientes. Coordinarás, entre otras tareas, los calendarios, los stands, los proveedores y las invitaciones, y elaborarás informes. Las prácticas de seis meses tienen lugar en Issy-les-Moulineaux y requieren un nivel de estudios Bac +4/5, buen dominio del francés y el inglés y sólidos conocimientos de Excel.
En el equipo de comunicación de Accor en Issy-les-Moulineaux, contribuirás a la comunicación interna y a la dinamización de las comunidades digitales. Crearás contenidos para el boletín interno, la intranet y las pantallas digitales, y participarás en el seguimiento de proyectos de comunicación.
Implementarás estrategias de gestión de ingresos para una cartera de hoteles de Accor, optimizando los ingresos y los indicadores de rendimiento. Analizarás a la competencia, elaborarás previsiones y asesorarás a los equipos hoteleros sobre tarifas y distribución. El puesto está en Issy-les-Moulineaux y ofrece una modalidad de trabajo híbrida.
Au sein de l’équipe Ventes d’Adagio, vous facilitez la mise en place des actions commerciales des aparthotels et répondez à leurs demandes de support. Vous saisissez des contrats, vérifiez la disponibilité des offres et investiguez les problèmes techniques, tout en accompagnant les équipes dans l’utilisation des outils. Le poste est basé à Paris et mobilise notamment Salesforce-ANAIS, Cvent, Power BI, Opera et ResaWeb, en français et en anglais.
Vous rejoindrez l’équipe Communication & Events d’Accor pour contribuer à l’organisation de salons professionnels du tourisme et d’événements clients. Vous coordonnerez les rétroplannings, les stands, les prestataires et les invitations, et réaliserez des analyses et reportings sur Excel. Ce stage de six mois est basé à Issy-les-Moulineaux et demande un niveau Bac +4/5 ainsi qu’un bon niveau de français et d’anglais.