Accor operates and supports a portfolio of hotel brands and hospitality experiences, including accommodation, dining, wellness, events and related services.
Adjoint de Direction
L’adjoint de direction accompagne le directeur dans la gestion quotidienne de l’hôtel ibis de Soissons et coordonne ses différents services. Il supervise notamment les activités de restauration et d’hébergement, contribue au suivi administratif et participe aux actions commerciales de l’établissement. Le poste requiert au moins un an d’expérience en hôtellerie-restauration et comprend une carte ALL Heartist ainsi qu’une participation au programme Prime Challenge.
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Job details
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Description de l’offre
Description de l'entreprise Situé dans les Hauts-de-France , notre hôtel propose des prestations adaptées aussi bien à une clientèle professionnelle qu'aux voyageurs de loisirs. L'établissement dispose de chambres confortables, d'une salle de réunion, d'un restaurant ouvert midi et soir, d'une terrasse ainsi que d'un agréable espace extérieur. Son environnement calme et agréable en fait un lieu propice aux séjours professionnels comme aux escapades de loisirs. Description du poste
Vos missions
Notre hôtel situé dans les Hauts-de-France recherche un(e) Adjoint(e) de Direction pour accompagner le Directeur dans la gestion quotidienne de l'établissement et assurer la coordination de ses différents services.
- Gestion opérationnelle - Assister le Directeur dans le pilotage global de l'hôtel. - Coordonner les équipes et assurer le suivi des différents services. - Participer aux réunions et à l'organisation interne.
- Restauration et hébergement - Superviser les activités du restaurant et du petit-déjeuner (présence terrain environ 3 fois par semaine). - Assurer le suivi des services Réception et Étages. - Veiller à la qualité des prestations et au respect des normes HACCP.
- Gestion administrative - Assurer le suivi des mails et des dossiers administratifs. - Participer à la comptabilité courante et aux clôtures mensuelles. - Suivre les débiteurs et effectuer les relances. - Gérer les commandes fournisseurs.
- Communication et commercial - Animer les réseaux sociaux de l'établissement. - Participer aux actions commerciales et événementielles. - Développer les relations avec les entreprises, agences et partenaires locaux. - Contribuer au développement du chiffre d'affaires de l'hôtel et du restaurant.
Qualifications
Une expérience professionnelle d'au moins 1 an en hôtellerie-restauration est obligatoire .
- Sens de l'organisation, autonomie et polyvalence.
- Bonnes capacités managériales et relationnelles.
- Esprit d'initiative et sens des responsabilités.
- Maîtrise des outils informatiques et aisance dans la gestion administrative.
- Dynamisme, rigueur et orientation satisfaction client.
Informations supplémentaires
Carte ALL Heartist donnant accès à des réductions pouvant aller jusqu'à 30 % sur les séjours dans les hôtels du groupe Accor à l'international, selon les conditions du programme. - Participation au programme Prime Challenge .
Requirements
- Une expérience professionnelle d'au moins 1 an en hôtellerie-restauration est obligatoire.
- Sens de l'organisation, autonomie et polyvalence.
- Bonnes capacités managériales et relationnelles.
- Esprit d'initiative et sens des responsabilités.
- Maîtrise des outils informatiques et aisance dans la gestion administrative.
- Dynamisme, rigueur et orientation satisfaction client.
Benefits mentioned
- Carte ALL Heartist donnant accès à des réductions pouvant aller jusqu'à 30 % sur les séjours dans les hôtels du groupe A
- Participation au programme Prime Challenge.
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How do I apply?
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What does Screeningpass do?
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The F&B Team Leader provides a personalised welcome and ensures high-quality service for guests. They lead the team, replenish the breakfast buffet and coordinate needs with the chefs. The role is based in London, United Kingdom, and is offered as a temporary full-time contract.
The Food & Beverage Assistant joins the Old Thorns Golf Resort & Spa food and beverage team during the festive period. They provide service in the restaurant, at conferences and banquets, and in the bars, as well as setting up and clearing events. The role requires flexible availability, including evenings and weekends, and offers free meals on duty and 28 days of paid holiday.
At ibis Southampton Centre, the Guest Service Assistant welcomes guests and manages check-ins, check-outs and their requests. The role also covers preparing and serving food and beverages, as well as setting up meeting rooms. Hospitality experience is an advantage but is not essential; the role offers pay of £12.95 per hour and employee benefits.
You welcome guests at the Mercure Bridgwater Hotel and manage arrivals, departures, reservations and payments. You respond to guest requests and work with hotel teams to provide quality service. Customer service experience is required; hotel experience is not necessary.
The Front Office Night Supervisor welcomes guests overnight and supervises the ibis Edinburgh Centre South Bridge front office team. The role includes night audits, security checks, and handing over information to the day team. Experience with Opera Cloud is valued, and the offer lists several benefits, including free nights at the group’s UK hotels.
The Head Chef oversees all kitchen operations and ensures the quality of the food served. They develop menus with the hotel manager, control costs, and oversee the training and organisation of the team. The position is based in Long Eaton, United Kingdom, and requires, among other things, an intermediate food hygiene certificate and experience training kitchen teams.