Le chef de partie organise la préparation et répartit les tâches en cuisine au Barceló Margaritas, à Las Palmas. Il supervise l’élaboration des recettes, l’hygiène, le stockage et le travail de son équipe. Le poste demande deux ans d’expérience dans un poste similaire et une formation supérieure en cuisine ou en hôtellerie.