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Maitre
Buscamos un/a Maitre para trabajar en empresa del sector de la restauración ubicada en Ballesteros de Calatrava. Las tareas que tendrá que realizar son las siguientes: - Organizar y coordinar el servicio diario de sala. - Recibir, acomodar y despedir a los clientes garantizando una experiencia excelente. - Supervisar la correcta preparación y montaje de mes…
Repères sur Eurofirms Group
- Domaine officiel
- eurofirms.com
- Offres ouvertes
- 809
Détails de l’offre
La description complète publiée par Eurofirms Group.
Buscamos un/a Maitre para trabajar en empresa del sector de la restauración ubicada en Ballesteros de Calatrava. Las tareas que tendrá que realizar son las siguientes:
- Organizar y coordinar el servicio diario de sala.
- Recibir, acomodar y despedir a los clientes garantizando una experiencia excelente.
- Supervisar la correcta preparación y montaje de mesas, terrazas y zonas de servicio.
- Dirigir y apoyar al equipo de camareros durante el servicio.
- Gestionar reservas y distribución de mesas.
- Asesorar a los/as clientes/as sobre la oferta gastronómica y de bebidas.
- Tomar comandas cuando sea necesario y resolver incidencias durante el servicio.
- Coordinar la comunicación entre cocina y sala.
- Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
- Realizar aperturas, cierres y arqueos de caja según procedimiento.
- Controlar el stock de material de sala y comunicar necesidades de reposición.
- Participar en la formación y acogida de nuevas incorporaciones.
- Entre otras tareas propias del puesto de trabajo.
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