Accor exploite et accompagne un portefeuille de marques hôtelières et d’expériences d’hospitalité, incluant hébergement, restauration, bien-être, événements et services associés.
Commis Chef
Accor recrute un Commis Chef au Fairmont St Andrews, en Écosse, pour participer à la préparation des plats et au bon fonctionnement de sa section en cuisine. Le poste comprend une formation sur le terrain et nécessite de travailler efficacement sous pression, en équipe et dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Les employés bénéficient notamment d’une navette, d’une cantine, de réductions dans les restaurants et d’un accès à la salle de sport et à la piscine.
Repères sur Accor
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Détails de l’offre
La description complète publiée par Accor.
Description de l’offre
Company Description Fairmont St. Andrews encapsulates luxury and this experience begins and ends with our colleagues. Fairmont St Andrews is one of Scotland’s most iconic 5-star luxury hotels and resorts in the home of golf. Our 213-bedroom property is located on the outskirts of St Andrews, boasting 2 championship golf courses and an award-winning spa and leisure facility.
With multiple food and beverage venues on site, including our two AA Rosette Restaurant, St Andrews Clubhouse & Grill - serving the finest Scottish steak and seafood, we are able to offer our guests a world class experience for dining and leisure activities, right here on property. Within 20 minutes from Leuchars Railway station and 35 minutes from Dundee, we are an easy commute from numerous Scottish destinations.
Job Description
Are you passionate about cooking, learning and being creative? Are you ready for a move which will elevate your career? Then we are looking for you! As a Commis Chef at Fairmont, St. Andrews you will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic and welcoming team. You will have opportunities to learn and share knowledge and be part of an environment that brings the best out in you! A little bit about what you will be doing:
- Assist in the preparation of dishes in a timely fashion and to agreed standards.
- To help with and control the preparation for the section on which they are working. To work cleanly and hygienically, observing all heath and safety guidelines.
- To ensure the smooth running of the section and to see that all areas of the section maintain Fairmont St Andrews Scotland standards. To ensure that section paperwork is kept up to date, in line with legislative requirements.
- To attend organised training sessions, and ask questions to develop skills.
Qualifications
Must be eligible to work in the UK
- Ability to work well under pressure in a fast paced environment
- Ability to work cohesively and collectively as part of a team
Additional Information
Staff shuttle service to/from St Andrews
- Complimentary staff canteen
- 50% off dining in our Food and Beverage outlets
- Employee rates for Spa treatments and green fees
- Access to gym and pool services
- Growth opportunities
- On-the-job training
- Regular social events
Prérequis
- Must be eligible to work in the UK
- Ability to work well under pressure in a fast paced environment
- Ability to work cohesively and collectively as part of a team
Avantages mentionnés
- Staff shuttle service to/from St Andrews
- Complimentary staff canteen
- 50% off dining in our Food and Beverage outlets
- Employee rates for Spa treatments and green fees
- Access to gym and pool services
- Growth opportunities
- On-the-job training
- Regular social events
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D’autres offres chez Accor
2184 autres offres actuellement disponibles.
Au sein de l’équipe Consumer & Market Insights d’Accor PM&E, vous conduirez des études consommateurs quantitatives et qualitatives pour éclairer la stratégie du groupe. Vous gérerez des projets d’études et contribuerez au planning stratégique, à l’analyse des marques et à l’amélioration de l’expérience client. Le stage de six mois est à pourvoir en janvier ou février 2027 à Issy-les-Moulineaux.
Vous rejoindrez l’équipe Communication & Events d’Accor pour contribuer à l’organisation de salons professionnels du tourisme et d’événements clients. Vous coordonnerez notamment les rétroplannings, les stands, les prestataires et les invitations, et réaliserez des reportings. Le stage de six mois est basé à Issy-les-Moulineaux et demande un niveau Bac +4/5 ainsi qu’une bonne maîtrise du français, de l’anglais et d’Excel.
Au sein de l’équipe communication d’Accor à Issy-les-Moulineaux, vous contribuerez aux communications internes et à l’animation des communautés digitales. Vous créerez des contenus pour la newsletter, l’intranet et les écrans digitaux, et participerez au suivi des projets de communication.
Vous déployez les stratégies de gestion des revenus pour un portefeuille d’hôtels chez Accor, en optimisant les revenus et les indicateurs de performance. Vous analysez la concurrence, élaborez des prévisions et accompagnez les équipes hôtelières sur la tarification et la distribution. Le poste est basé à Issy-les-Moulineaux et propose un mode de travail hybride.
Au sein de l’équipe Ventes d’Adagio, vous facilitez la mise en place des actions commerciales des aparthotels et répondez à leurs demandes de support. Vous saisissez des contrats, vérifiez la disponibilité des offres et investiguez les problèmes techniques, tout en accompagnant les équipes dans l’utilisation des outils. Le poste est basé à Paris et mobilise notamment Salesforce-ANAIS, Cvent, Power BI, Opera et ResaWeb, en français et en anglais.
Vous rejoindrez l’équipe Communication & Events d’Accor pour contribuer à l’organisation de salons professionnels du tourisme et d’événements clients. Vous coordonnerez les rétroplannings, les stands, les prestataires et les invitations, et réaliserez des analyses et reportings sur Excel. Ce stage de six mois est basé à Issy-les-Moulineaux et demande un niveau Bac +4/5 ainsi qu’un bon niveau de français et d’anglais.