Equipier Polyvalent (H/F)

1) PRODUCTION (CUISINE) / PRÉPARATION ET ASSEMBLAGE DES PRODUITS (PACK)

• Il respecte les procédures du point de vente en vigueur en matière des préparations, de fabrication et de cuisson.
• Il utilise différentes machines nécessaires à la préparation et à la conservation des produits.
• Il prépare l’assemblage de tous les produits.
• Il participe au déchargement et au stockage des livraisons de toutes les marchandises.
• Il participe au réapprovisionnement et au facing des rayons. 2)

Il participe aux relevés des températures des produits exposés en rayons et des appareils.

• Il participe à l’entretien et au nettoyage de la cuisine, des ustensiles, de la salle et de l’ensemble du restaurant.
• Il participe au nettoyage et à la désinfection des poubelles.
• Il respecte les dosages et les spécificités d’utilisation des produits d’entretien. 3)

ŒUVRE

Il respecte des procédures Hygiène Santé Sécurité Environnement (HSSE) des personnes et des biens/ Hygiène et Sécurité Alimentaire à l’intérieur et à l’extérieur (terrasse, parking, piste drive, aire de jeux) de l’établissement. - Il applique le suivi des produits en vigueur en matière de durée limite de consommation grâce au système en place. 4)

Il accueille les clients, les informe sur les différents produits commercialisés.

• Il transmet les commandes et assure le service en salle pour nos établissements où il est assuré.
• Il assure la prise des commandes.
• Il assure le service des clients au comptoir, au drive et en salle. 5)

Il assure la saisie sur la caisse l’ensemble des produits commandés par le client.

• Il assure la responsabilité du fonds de caisse et justification des écarts.
• Il respecte la procédure d’encaissement en vigueur.
• Il participe à la sécurité financière (accès aux coffres, monnayeurs, traitement des caisses, remises BRINK’S, commande de monnaie en banque, attribution de monnaie en caisse). 6)

Port de la tenue de la marque.

• Respect de l’application des procédures et des indicateurs de qualité de la marque[TA1] .
• Met en place les actions correctives nécessaires. 7)

En l’absence du Chef d’équipe ou d’un membre de l’encadrement :

• Pilote et motive l’ensemble de l’équipe.
• Transmet des consignes aux membres de l’équipe.
• Effectue des reportings. Les missions et les attributions indiquées ci-dessus sont susceptibles d’évolution. Elles ne présentent ni caractère exhaustif, ni définitif. Dans l'exécution de ses prestations, le Salarié s'engage à : § Respecter les règles d’hygiène et de sécurité afférentes à notre enseigne, à notre secteur d’activité et à celles de notre marque partenaire. Il doit laisser son poste de travail propre. § Consacrer ses meilleurs soins à la clientèle du point de vente et à s’assurer du maintien de l’image de marque de la Société. § Se conformer aux instructions et aux consignes de la Société, ainsi qu’aux procédures et aux notes internes relatives au bon accomplissement de ses fonctions. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Salaire : Smic horaire Disponibilités entre 9h et 00h du lundi au dimanche. Horaires :
• Travail en journée
• Travail en soirée
• Travail les Jours Fériés
• Travail le Week-end Télétravail:
• Non

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