Accor exploite et accompagne un portefeuille de marques hôtelières et d’expériences d’hospitalité, incluant hébergement, restauration, bien-être, événements et services associés.
STAGE - Assistant(e) Project Manager - Pôle Créatif
Paris Society Consulting recherche un(e) assistant(e) Project Manager en stage à Paris 8e, au sein du pôle créatif. La personne assistera la gestion de projets F&B, de l’étude de marché au déploiement, et participera à la création de concepts d’hospitality. Le poste requiert une formation supérieure bac +4/5, un anglais avancé et des compétences en gestion de projet, avec InDesign comme plus.
Repères sur Accor
- Offres ouvertes
- 2094
Détails de l’offre
La description complète publiée par Accor.
Description de l’offre
Description de l'entreprise Notre histoire : Paris Society Consulting, le pôle conseil du groupe Paris Society propose un accompagnement sur-mesure aux acteurs de l’Hôtellerie, Restauration et de l’Entertainment (hôtels, restaurants, bars, clubs, spa…). L’agence de conseil créée en 2018 conçoit et déploie des concepts de restauration intemporels depuis les phases de création jusqu’au déploiement opérationnel en France et à l’international.
Une vision à 360° qui allie stratégie, créativité et technicité pour garantir le succès des projets délivrés (Récemment : Les Cimes Bleues à la Baule, Tutto à Budapest, Le Mas Candille à Mougins, Red Rock à Ras Al Khaimah, Casa Monti à Rome, Marlow à Monaco, Liva à Abidjan, Pepperoni Comedy Club à Dubaï…). Dans le cadre du développement de Paris Society Consulting, nous recherchons pour mars 2027 un/une ASSISTANT(E)
Project manager
, qui contribuera au développement des projets créatifs du consulting en collaboration avec le Project Manager. Vous intervenez dans la gestion de projets pour des clients F&B (restaurateurs indépendants, grands groupes hôteliers, fonds d’investissement…) et éprouvez un réel intérêt doublé de connaissances solides pour l’univers de l’Hospitality.
Description du poste
- Assister le Project Manager dans ses missions du quotidien
- Aider à la gestion de projets, de l’étude de marché à la conception, du déploiement à l’ouverture
- Participer à la création à 360° de concept F&B : benchmark, storytelling, structuration des offres F&B, listing OS&E, brief uniformes…
- Réaliser des veilles sur les tendances & acteurs de l’Hospitality en France et à l’international
- Soutenir la dynamique de travail globale du pôle consulting
- Coordonner et rédiger des comptes-rendus post- réunion
- Réaliser des documents et présentations sur InDesign
Qualifications
Formation supérieure bac +4/5 de type école de commerce/hôtelière/architecture d’intérieure
- Anglais niveau avancé obligatoire
- Capacité à représenter Paris Society Consulting en tant qu’ambassadeur
- Sensibilité à l’ADN de Paris Society
- Fort attrait pour l’univers de l’Hospitality haut de gamme et lifestyle
- Curiosité et connaissances des acteurs et tendances de l’Hospitality en France et à l’international
- Connaissances opérationnelles du secteur de la restauration
- Créativité, sensibilité au design, branding et storytelling
- Compétence en gestion de projet
- Aisance relationnelle et rédactionnelle
- La maitrise d’InDesign est un plus Poste basé à Paris 8e
- Convention obligatoire
- Démarrage début mars 2027 Informations supplémentaires Notre philosophie : Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.
Prérequis
- Capacité à représenter Paris Society Consulting en tant qu’ambassadeur
- Sensibilité à l’ADN de Paris Society
- Fort attrait pour l’univers de l’Hospitality haut de gamme et lifestyle
- Curiosité et connaissances des acteurs et tendances de l’Hospitality en France et à l’international
- Connaissances opérationnelles du secteur de la restauration
- Créativité, sensibilité au design, branding et storytelling
- Compétence en gestion de projet
- Aisance relationnelle et rédactionnelle
Candidater à cette offre
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À qui écrire chez Accor pour ce poste ?
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D’autres offres chez Accor
2184 autres offres actuellement disponibles.
Au sein de l’équipe Consumer & Market Insights d’Accor PM&E, vous conduirez des études consommateurs quantitatives et qualitatives pour éclairer la stratégie du groupe. Vous gérerez des projets d’études et contribuerez au planning stratégique, à l’analyse des marques et à l’amélioration de l’expérience client. Le stage de six mois est à pourvoir en janvier ou février 2027 à Issy-les-Moulineaux.
Vous rejoindrez l’équipe Communication & Events d’Accor pour contribuer à l’organisation de salons professionnels du tourisme et d’événements clients. Vous coordonnerez notamment les rétroplannings, les stands, les prestataires et les invitations, et réaliserez des reportings. Le stage de six mois est basé à Issy-les-Moulineaux et demande un niveau Bac +4/5 ainsi qu’une bonne maîtrise du français, de l’anglais et d’Excel.
Au sein de l’équipe communication d’Accor à Issy-les-Moulineaux, vous contribuerez aux communications internes et à l’animation des communautés digitales. Vous créerez des contenus pour la newsletter, l’intranet et les écrans digitaux, et participerez au suivi des projets de communication.
Vous déployez les stratégies de gestion des revenus pour un portefeuille d’hôtels chez Accor, en optimisant les revenus et les indicateurs de performance. Vous analysez la concurrence, élaborez des prévisions et accompagnez les équipes hôtelières sur la tarification et la distribution. Le poste est basé à Issy-les-Moulineaux et propose un mode de travail hybride.
Au sein de l’équipe Ventes d’Adagio, vous facilitez la mise en place des actions commerciales des aparthotels et répondez à leurs demandes de support. Vous saisissez des contrats, vérifiez la disponibilité des offres et investiguez les problèmes techniques, tout en accompagnant les équipes dans l’utilisation des outils. Le poste est basé à Paris et mobilise notamment Salesforce-ANAIS, Cvent, Power BI, Opera et ResaWeb, en français et en anglais.
Vous rejoindrez l’équipe Communication & Events d’Accor pour contribuer à l’organisation de salons professionnels du tourisme et d’événements clients. Vous coordonnerez les rétroplannings, les stands, les prestataires et les invitations, et réaliserez des analyses et reportings sur Excel. Ce stage de six mois est basé à Issy-les-Moulineaux et demande un niveau Bac +4/5 ainsi qu’un bon niveau de français et d’anglais.