Accor exploite et accompagne un portefeuille de marques hôtelières et d’expériences d’hospitalité, incluant hébergement, restauration, bien-être, événements et services associés.
Commis Chef
Accor recherche un Commis Chef pour le Novotel Wolverhampton, au sein de l’équipe de cuisine. Le poste consiste à préparer et présenter les plats dans le respect des normes de sécurité alimentaire et HACCP, avec des horaires flexibles incluant les soirées et les week-ends.
Repères sur Accor
- Offres ouvertes
- 2093
Détails de l’offre
La description complète publiée par Accor.
Description de l’offre
Company Description The Novotel Wolverhampton which is part of Fairview Hotels portfolio of hotels. We are a modern 132 room hotel in the city centre, just a short walk from Wolverhampton train centre and excellent road links via the M6 and M54. We are a member of the Accor network, whose group brings together more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants and lifestyle destinations. Here, we believe in you and what you bring to the table. There are many opportunities for development and advancement. Fairview Hotels can offer the following
benefits
Free parking, Uniform, Meal whilst on duty Two Bonus breaks each year following the successful passing of our probation period.
Job Description
We are seeking a Commis Chef, someone with a passion for constantly delivering the brand standards in a kitchen environment and keen to learn more to progress. You will be required to work in a clean and efficient manner, ability to work under pressure without losing your cool. You'll work closely with our kitchen team to deliver an unforgettable dining experience. We are open 7 days a week 365 days a year and need people to work a range of shifts this means flexibility is required. We are busier generally during evenings and weekends. Apply by e-mail send CV TO [email protected]
- Sound understanding of Food Safety Practices.
- Demonstrate a genuine passion for food and displaying very high standards of production and presentation
- You have a working understanding of and the ability to maintain food safety standards and HACCP.
- Have excellent communication
- You are impeccably groomed and presented.
- You have the capacity to multi task, cope well under pressure and are able to meet tight deadlines.
Qualifications
Qualified Chef (Commercial Cookery Cert IV or international equivalent) - Minimum 1 year of proven experience in a similar role Additional Information You must have the right to work in the UK.
Prérequis
- Qualified Chef
- Commercial Cookery Cert IV or international equivalent
- Food Safety Practices
- HACCP
- Excellent communication
Avantages mentionnés
- Free parking
- Uniform
- Meal whilst on duty
- Two Bonus breaks each year
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Vous rejoindrez l’équipe Communication & Events d’Accor pour contribuer à l’organisation de salons professionnels du tourisme et d’événements clients. Vous coordonnerez notamment les rétroplannings, les stands, les prestataires et les invitations, et réaliserez des reportings. Le stage de six mois est basé à Issy-les-Moulineaux et demande un niveau Bac +4/5 ainsi qu’une bonne maîtrise du français, de l’anglais et d’Excel.
Au sein de l’équipe communication d’Accor à Issy-les-Moulineaux, vous contribuerez aux communications internes et à l’animation des communautés digitales. Vous créerez des contenus pour la newsletter, l’intranet et les écrans digitaux, et participerez au suivi des projets de communication.
Vous déployez les stratégies de gestion des revenus pour un portefeuille d’hôtels chez Accor, en optimisant les revenus et les indicateurs de performance. Vous analysez la concurrence, élaborez des prévisions et accompagnez les équipes hôtelières sur la tarification et la distribution. Le poste est basé à Issy-les-Moulineaux et propose un mode de travail hybride.
Au sein de l’équipe Ventes d’Adagio, vous facilitez la mise en place des actions commerciales des aparthotels et répondez à leurs demandes de support. Vous saisissez des contrats, vérifiez la disponibilité des offres et investiguez les problèmes techniques, tout en accompagnant les équipes dans l’utilisation des outils. Le poste est basé à Paris et mobilise notamment Salesforce-ANAIS, Cvent, Power BI, Opera et ResaWeb, en français et en anglais.
Vous rejoindrez l’équipe Communication & Events d’Accor pour contribuer à l’organisation de salons professionnels du tourisme et d’événements clients. Vous coordonnerez les rétroplannings, les stands, les prestataires et les invitations, et réaliserez des analyses et reportings sur Excel. Ce stage de six mois est basé à Issy-les-Moulineaux et demande un niveau Bac +4/5 ainsi qu’un bon niveau de français et d’anglais.
Le poste développe les ventes des marques Luxury & Lifestyle d’Accor auprès des secteurs de la finance, du droit et des agences MICE haut de gamme, principalement au Royaume-Uni et en Europe. Il consiste à conquérir de nouveaux comptes, négocier des contrats et coordonner les équipes hôtelières pour atteindre les objectifs de revenus et de nuitées. Une expérience d’au moins cinq ans dans la vente de luxe et un réseau actif à Londres sont demandés.