Accor exploite et accompagne un portefeuille de marques hôtelières et d’expériences d’hospitalité, incluant hébergement, restauration, bien-être, événements et services associés.
maitre d'hôtel
Le maître d’hôtel seconde le responsable de salle et veille à la fluidité des services, à la satisfaction client et à la qualité de l’expérience au restaurant A pas de Loup. Il accompagne les équipes, développe la vente additionnelle et veille au respect des normes HACCP et d’hygiène.
Repères sur Accor
- Offres ouvertes
- 2094
Détails de l’offre
La description complète publiée par Accor.
Description de l’offre
Description de l'entreprise L’IBIS STYLES LYON GORGE DE LOUP SAPHIR , 110 chambres en catégorie 3
- , un bar, un restaurant "A pas de Loup" d'une capacité de 100 couverts, un espace séminaire de 250 m2 de salon et une salle de fitness. vous intégrerez une équipe d’Heartists de 25 collaborateurs.
Description du poste
Vous êtes le support du responsable de salle dans ces différentes tâches et notamment quand celle ci est absente notamment sur les points suivant:
- Assurer la fluidité des services et la satisfaction client - Être exemplaire dans la tenue et la posture - Veiller à la qualité constante du service et à l’expérience client globale - Intégrer, former et développer les compétences des collaborateurs
- Développer le CA via la formation des équipes aux techniques de vente additionnelle - Être force de proposition sur des offres commerciales ponctuelles - Veiller à la propreté du département et au respect des normes HACCP - S’assurer de la bonne présentation et de l’hygiène des équipes
- Tu as une solide expérience en service et tu connais parfaitement les métiers de la restauration. - La rigueur pour toi n'est pas synonyme de mauvaise humeur - Tu sautes du lit tous les matins, plein d’énergie et super enthousiaste du programme de ta journée - Tu es modeste. Pas d’égo surdimensionné, et tu n’es pas non plus du genre à en faire des tonnes - Ton verre est toujours à moitié plein Vous savez organiser et ne laissez jamais aucun détail vous échapper. Alors tu es peut-être notre prochain(e) chef(fe) de meute ! Envoyez votre CV + lettre de motivation et embarquez dans l’aventure Ibis Styles Lyon Gorges de Loup ! Informations supplémentaires
Avantages
- 50 % du titre de transport
- 75 % de la mutuelle
- Chèques-vacances après 1 an d’ancienneté
- primes
- Carte ACCOR avec des réductions et des avantages dans tous les hôtels et partenaires de la chaine
Prérequis
- solide expérience en service
- connaissance des métiers de la restauration
- savoir organiser
Candidater à cette offre
Comment candidater ?
L’offre est publiée sur le site de Accor. Ouvrez l’offre originale ↗ pour y déposer votre candidature. Screeningpass ne remplit pas de formulaire à votre place.
À qui écrire chez Accor pour ce poste ?
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Combien coûte la recherche d’un contact ?
Une recherche coûte 1 crédit. Le crédit vous est rendu si la recherche échoue. L’inscription offre 3 crédits, soit 3 recherches.
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D’autres offres chez Accor
2184 autres offres actuellement disponibles.
Au sein de l’équipe Consumer & Market Insights d’Accor PM&E, vous conduirez des études consommateurs quantitatives et qualitatives pour éclairer la stratégie du groupe. Vous gérerez des projets d’études et contribuerez au planning stratégique, à l’analyse des marques et à l’amélioration de l’expérience client. Le stage de six mois est à pourvoir en janvier ou février 2027 à Issy-les-Moulineaux.
Vous rejoindrez l’équipe Communication & Events d’Accor pour contribuer à l’organisation de salons professionnels du tourisme et d’événements clients. Vous coordonnerez notamment les rétroplannings, les stands, les prestataires et les invitations, et réaliserez des reportings. Le stage de six mois est basé à Issy-les-Moulineaux et demande un niveau Bac +4/5 ainsi qu’une bonne maîtrise du français, de l’anglais et d’Excel.
Au sein de l’équipe communication d’Accor à Issy-les-Moulineaux, vous contribuerez aux communications internes et à l’animation des communautés digitales. Vous créerez des contenus pour la newsletter, l’intranet et les écrans digitaux, et participerez au suivi des projets de communication.
Vous déployez les stratégies de gestion des revenus pour un portefeuille d’hôtels chez Accor, en optimisant les revenus et les indicateurs de performance. Vous analysez la concurrence, élaborez des prévisions et accompagnez les équipes hôtelières sur la tarification et la distribution. Le poste est basé à Issy-les-Moulineaux et propose un mode de travail hybride.
Au sein de l’équipe Ventes d’Adagio, vous facilitez la mise en place des actions commerciales des aparthotels et répondez à leurs demandes de support. Vous saisissez des contrats, vérifiez la disponibilité des offres et investiguez les problèmes techniques, tout en accompagnant les équipes dans l’utilisation des outils. Le poste est basé à Paris et mobilise notamment Salesforce-ANAIS, Cvent, Power BI, Opera et ResaWeb, en français et en anglais.
Vous rejoindrez l’équipe Communication & Events d’Accor pour contribuer à l’organisation de salons professionnels du tourisme et d’événements clients. Vous coordonnerez les rétroplannings, les stands, les prestataires et les invitations, et réaliserez des analyses et reportings sur Excel. Ce stage de six mois est basé à Issy-les-Moulineaux et demande un niveau Bac +4/5 ainsi qu’un bon niveau de français et d’anglais.