Accor exploite et accompagne un portefeuille de marques hôtelières et d’expériences d’hospitalité, incluant hébergement, restauration, bien-être, événements et services associés.
Chef de rang
Accor recherche un Chef de rang en CDI à Vanves, au sein de l’équipe restauration du Mercure Paris Porte de Versailles Expo. Le poste consiste à assurer un service personnalisé, coordonner le service et contribuer à la satisfaction et à la fidélisation des clients.
Repères sur Accor
- Offres ouvertes
- 2284
Détails de l’offre
La description complète publiée par Accor.
Description de l’offre
Description de l'entreprise Hôtel entièrement rénové de 388 chambres
- 17 salles de réunion
- 1 salle de fitness
- Différents lieux de restauration Le Mercure Paris Porte de Versailles Expo est à la recherche d’un(e) Chef de Rang en CDI pour rejoindre l'équipe restauration Si toi aussi tu aimes le contact client, tu as la fibre de la restauration et tu es ultra motivé(e), rejoins-nous !
Description du poste
Est garant de la satisfaction des clients dans son rang
- Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
- Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
- Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise
- Connait parfaitement et met en valeur son offre restauration
- Participe au service et le coordonne
- Adapte son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l’affluence et du type de client
- Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition
- Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
- Incarne l’esprit Heartist dans ses interactions avec les clients
Qualifications
- Est force de proposition et conseille le client sur les différentes prestations
- Est attentif et respecte la demande du client
- Développe le chiffre d’affaires des points de ventes grâce aux techniques de vente additionnelle et promeut les autres points de vente de l’établissement
- Contribue à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service Informations supplémentaires Toutes vos informations demeureront confidentielles en vertu des directives sur l'égalité d'accès à l'emploi.
Prérequis
- Accueil client
- Service restauration
- Vente additionnelle
- Fidélisation de la clientèle
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