Accor exploite et accompagne un portefeuille de marques hôtelières et d’expériences d’hospitalité, incluant hébergement, restauration, bien-être, événements et services associés.
Maitre d'Hôtel
Accor recherche un(e) Maître d’Hôtel pour organiser les services et encadrer l’équipe de salle du restaurant La Corniche, au Conquet. Le poste en CDI propose notamment la gestion des réservations, des commandes, des stocks et de la cave, avec un salaire de 2300 € net. Un anglais souhaité et une expérience managériale équivalente en restauration bistronomique ou en hôtellerie haut de gamme sont demandés.
Repères sur Accor
- Offres ouvertes
- 2094
Détails de l’offre
La description complète publiée par Accor.
Description de l’offre
Description de l'entreprise Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery
- , boutique-hôtel emblématique du Conquet (à 30 km de Brest), surplombe la mer d’Iroise depuis un site exceptionnel. Membre de la collection MGallery, notre établissement 4 étoiles propose 34 chambres, deux bars dont un Rooftop, un Spa, des espaces séminaires et un restaurant bistronomique raffiné avec une vue imprenable sur le port du Conquet.
Description du poste
Le restaurant La Corniche offre une expérience bistronomique raffinée avec une vue imprenable sur le port du Conquet. Pour accompagner notre équipe de salle et garantir un service de qualité, nous recherchons un(e) Maître d’Hôtel dynamique et passionné(e).
Vos missions
- Gérer et organiser les services.
- Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience.
- Gérer les réservations et la mise en place du plan de salle.
- Superviser la prise des commandes.
- Encadrer et accompagner l’équipe de salle, former les nouveaux arrivants.
- Veiller à la bonne tenue du restaurant et au respect des standards de qualité.
- Gérer les stocks et préparer les commandes.
- Superviser la gestion de la Cave
- Assurer le lien et la communication entre la salle et la cuisine. Qualifications
Votre profil
- Expérience préalable à un poste managérial équivalent en restauration bistronomique et/ou en hôtellerie haut de gamme.
- Esprit d’équipe et excellent relationnel.
- Rigueur, organisation et sens du détail.
- Anglais souhaité, une autre langue est un plus Informations supplémentaires Conditions :
- Poste en CDI à pourvoir dès que possible
- 44h hebdo
- 2300€ net
- Horaires en continu et en coupure
- 2 jours de repos consécutifs en semaine
- Un repas fourni par jour travaillé
- Bonne mutuelle d'entreprise
- Système de Pointeuse
- Possibilité de logement partagé pendant la période d'essai au sein de notre Maison du personnel -
Avantages
Collaborateurs ACCOR
Pour postuler
Envoyez votre candidature à l’adresse suivante : [email protected]
- Ce poste nécessite d'être d'ores et déjà en possession d'un permis de travail pour les non-européens
Prérequis
- Expérience préalable à un poste managérial équivalent en restauration bistronomique et/ou en hôtellerie haut de gamme
- Esprit d’équipe et excellent relationnel
- Rigueur, organisation et sens du détail
- Permis de travail pour les non-européens
Avantages mentionnés
- Un repas fourni par jour travaillé
- Bonne mutuelle d'entreprise
- Possibilité de logement partagé pendant la période d'essai
- Avantages Collaborateurs ACCOR
Candidater à cette offre
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D’autres offres chez Accor
2184 autres offres actuellement disponibles.
Au sein de l’équipe Consumer & Market Insights d’Accor PM&E, vous conduirez des études consommateurs quantitatives et qualitatives pour éclairer la stratégie du groupe. Vous gérerez des projets d’études et contribuerez au planning stratégique, à l’analyse des marques et à l’amélioration de l’expérience client. Le stage de six mois est à pourvoir en janvier ou février 2027 à Issy-les-Moulineaux.
Vous rejoindrez l’équipe Communication & Events d’Accor pour contribuer à l’organisation de salons professionnels du tourisme et d’événements clients. Vous coordonnerez notamment les rétroplannings, les stands, les prestataires et les invitations, et réaliserez des reportings. Le stage de six mois est basé à Issy-les-Moulineaux et demande un niveau Bac +4/5 ainsi qu’une bonne maîtrise du français, de l’anglais et d’Excel.
Au sein de l’équipe communication d’Accor à Issy-les-Moulineaux, vous contribuerez aux communications internes et à l’animation des communautés digitales. Vous créerez des contenus pour la newsletter, l’intranet et les écrans digitaux, et participerez au suivi des projets de communication.
Vous déployez les stratégies de gestion des revenus pour un portefeuille d’hôtels chez Accor, en optimisant les revenus et les indicateurs de performance. Vous analysez la concurrence, élaborez des prévisions et accompagnez les équipes hôtelières sur la tarification et la distribution. Le poste est basé à Issy-les-Moulineaux et propose un mode de travail hybride.
Au sein de l’équipe Ventes d’Adagio, vous facilitez la mise en place des actions commerciales des aparthotels et répondez à leurs demandes de support. Vous saisissez des contrats, vérifiez la disponibilité des offres et investiguez les problèmes techniques, tout en accompagnant les équipes dans l’utilisation des outils. Le poste est basé à Paris et mobilise notamment Salesforce-ANAIS, Cvent, Power BI, Opera et ResaWeb, en français et en anglais.
Vous rejoindrez l’équipe Communication & Events d’Accor pour contribuer à l’organisation de salons professionnels du tourisme et d’événements clients. Vous coordonnerez les rétroplannings, les stands, les prestataires et les invitations, et réaliserez des analyses et reportings sur Excel. Ce stage de six mois est basé à Issy-les-Moulineaux et demande un niveau Bac +4/5 ainsi qu’un bon niveau de français et d’anglais.